名古屋市瑞穂区上山町にある寿司のあおやまは、上質で新鮮なネタが自慢の寿司屋です。





握り(お好み)


大トロ 赤身 カツオ 天然真鯛 天然平目
モカレイ(夏) コチ(夏) イチミダイ(夏) マダカ(夏) シマアジ(夏)
皮ハギ(冬) ホウボウ (冬) 天然ブリ(冬) フグ(冬) カキ (冬)
アワビ 赤貝 赤貝のヒモ トリ貝(春) ミル貝
平貝 ホタテ 活車海老おどり 活車海老ゆで ボタン海老
甘エビ  シャコ  カニ身  アジ サバ 
コハダ イワシ サヨリ 小ダイの昆布〆 キスの昆布〆
スミイカ アオリイカ(夏) 剣先イカ 下足 タコ
穴子(タレ・塩) ウニ イクラ 数の子 子持ち昆布
明太子 コノワタ 塩辛 白子(冬) ホタルイカ(春)
白魚(春) 牛肉のタタキ 出し巻玉子 ウズラ イナリ
メカブ メネギ ミョウガ シイタケ  



握り(巻きもの)


鉄火卷 トロ鉄火巻 ネギトロ巻 トロタク巻 穴胡卷
ヒモ胡巻 明太子巻 かっぱ巻 新香卷 梅しそ巻
干瓢卷 ごぼう巻 納豆卷    



お品書き


天然白身 (真鯛平目 その他) 三河の渡り蟹(むいてお出しします)
活アワビの造り 浜ゆでのシャコ
北海道産ボタンエビ 甘エビ
アジのタタキ カツオのタタキ (ポン酢)
牛肉のタタキ キス・キンメの昆布〆
自家製塩辛 ノドグロ(焼きおろし餡掛け)
活アワビのバター焼き 活サザエつぼ焼き
ホタテ貝柱焼き (磯辺・バター) 平貝の磯部焼き
ゲソ生姜焼き メヒカリの自家製干物
イベリコ豚の醤油焼き イワシフライ 
アジフライ 煎り銀杏
煮魚・焼魚(ノドグロ・キンキ・メバル・鯛かぶと) だし巻き玉子 (4切)
煮だこ もずく
茶碗蒸し このわた蒸し
お味噌汁(あさり・豆腐あおさめかぶ) カニサラダ
メカブサラダ フルーツトマト





出前・お持ち帰りメニュー

寿司

    総額(※)
にぎり寿司 1,800 (1,944)
上寿司 3,400 (3,672)
特上寿司 4,200 (4,536)
ちらし 1,800 (1,944)
上 ちらし 3,400 (3,672)
特上ちらし 4,200 (4,536)
上卷寿司 1,700 (1,836)
請松前 2,200 (2,376)
穴子寿司 3,000 (3,240)

おつまみ

    総額(※)
出し巻き玉子 600 (648)
下足生姜焼き 800 (864)
ホタテ磯辺焼き 1,600 (1,728)
鰹タタキ(ポン酢) 1,700 (1,836)
鰺タタキ (生姜) 1,700 (1,836)
牛肉タタキ 2,100 (2,268)
カニサラダ 2,100 (2,268)
貝汁 600 (648)
お味噌汁(豆腐 あおさめかぶ) 400 (432)
茶碗蒸し 700 (756)
握り(お好み)
 タイ  子肌 ヒラメ サヨリ アワビ
小ダイ〆 赤貝 牛肉 平貝 穴子
ホタテ 玉子 イカ ウニ タ コ
イクラ シャコ メンタイ 車海老茹で 数の子
車海老おどり 子持ち昆布 甘エビ 椎茸 カニ身
イナリ        
巻きもの
 トロ鉄火巻き  新香巻き 鉄火巻き 梅しそ巻き
ネギトロ巻き ごぼう巻き トロタク巻き 穴胡巻き
かっぱ巻き 納豆巻き 赤貝ヒモ巻き  
 その他季節の一品、色々あります。
※総額とは、消費税8%を含めた金額です。
折代等は、別途代金頂きます。


初めてのお客様へ

困ったときのオーダー方法



旬の魚がよく分からない、どんな順番で注文すればいいか分からない…… などご不安な方は、よろしければ最初にご予算と好き嫌いをお教え下さい。

予算内で一番満足頂けるような旬のネタを、一番おいしく召し上がっていただけるようにお出しします。
一通り召し上がっていただいてまだお腹が満足されなければ、亭主のサービスで巻きものなど追加させていただくこともあります。

また当店自慢の亭主おまかせコース「カウンターご利用の場合13,000円、税込14872円から、お座敷ご利用の場合6500円、税込7436円から」も一度ご賞味ください。
おすすめの旬の魚介をお値打ちに堪能していただけることと思います。

出前のご案内

出前も承ります。 一度お電話でお問い合わせ下さい。
電話&FAX:052-835-3231
(12時~21時まで受付)