名古屋市瑞穂区上山町にある寿司のあおやまは、上質で新鮮なネタが自慢の寿司屋です。



当店は、長年培った市場との信頼関係をベースに、伊勢志摩や知多、三河湾など地元で水揚げされた、天然ものの良いネタだけをお出ししています。それが、開店以来ずっと舌の肥えたお客様たちもごひいきにして頂いている所以だと自負しております。また価格も手頃に設定しておりますので、お子様連れやご家族連れの方にも気軽にお越しいただければ幸いです。

11時から22時(ラストオーダー21時30分)まで通して営業しておりますので、ゴルフの帰りや会議の後など、お食事の時間がずれたときでも安心してご利用いただけます。また、出前注文も12時から21時まで承りますので、どうぞ合わせてご利用下さい。

当店では、新鮮な旬の天然ものを常時30~40種類取り揃えております。特にお客様に評判の高い『マグロ』は、その時期に一番おいしいものを世界中から仕入れ、大トロ、中トロ、赤身、カマとそれぞれの旨みを最大限に引き出して調理いたします。

冬期には、名古屋では珍しい『青森県大間産本マグロ』をご用意できることもあります。「寿司はやっぱりマグロ!」という食通の方も、ぜひ一度お立ち寄り下さい。